2009年5月25日星期一

端午節

又到端午節,  chiu兩位姐姐又要張羅包粽子了, chiu不會包, 只會幫手洗葉子等.


住新界的姐姐分別用糯米和米包印尼粽, 九龍姐姐今年心血來潮也說要以糯


米包廣東和印尼粽. 廣東粽主要有豬肉+花生+蠔豉+蝦米和冬菇; 印尼粽是


碎豬肉+蝦米+胡椒粉及大量紅蔥頭(先切片並煎至微黃),


不過我們家族多數都愛吃以米飯(要先煮成半生熟)做的印尼粽子.


包好後, 以滾水煮三個多小時棕子就可以了...... 第二批的棕子里有一個爆出


飯來, 不用說, 那肯定是出自本人的傑作啦.....

th8751ea33.gif image by chiusan28_2007
不知第三批, 第四


批的又怎樣了 !?

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    糯米棕子



     米飯棕子



      廣東棕子



  


因為要兼做運輸大隊長, 所以這兩天着實有點累, 兩條胳膊再也不能提重物啦.....    


   

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發佈者： 於

32 則留言:

  1. 貓嘜2009年5月26日 上午2:46

    又過節了？！粽子… 有機會都想試0下印尼粽子喔，好特別。
    [版主回覆05/26/2009 13:42:00]這有兩天就過節啦, 米粽比糯米好吃, 也不會太油膩.....

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  2. 賴皮貓, Rascal Cat2009年5月26日 上午7:53

    早晨:
    開圍骰,快樂賴皮貓要大小通吃!
    [版主回覆05/26/2009 13:43:00]午安 ! 貓貓最愛哪一種.....

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  3. 芳草2009年5月26日 上午11:44

    辛苦啦chiu~小人物會喜歡這種~
    [版主回覆05/26/2009 13:44:00]有的吃, 一點都不辛苦.....

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  4. 暖暖2009年5月26日 下午1:51

     那, 那個爆咗的粽子, 是由 chiu chiu 吃了嗎? ~~
    [版主回覆05/26/2009 14:25:00]當然啦.... 義不容辭添 !  仲有一個, 幸好發現得早, 及時把它剔除掉, 以免搞混了一大鍋 !

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  5. 暖暖2009年5月26日 下午1:52

    糯米, 米飯我都 ok, 只要內裡是帶肉的 ~~
    [版主回覆05/26/2009 14:27:00]咦.....我以為凡是帶肉的, 你踫都不踫呢....

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  6. 彩熊2009年5月26日 下午8:35

    哈哈, 還以為印尼糭會是咖喱味~
    每年過節, 母親都會包粽的, 彩熊喜歡吃母親包的咸肉粽(只有鹹蛋和肥豬肉, 是五香味)和梘水粽(甜的).
    [版主回覆05/26/2009 22:44:00]哈哈, 或許印度會做咖喱粽吧 !? 你就好啦, 年年都有愛心粽吃, 不知彩熊會不會幫手包呢.....

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  7. 賴皮貓, Rascal Cat2009年5月26日 下午10:28

    [貓貓最愛哪一種]......快樂賴皮貓雖然大小通吃,但鍾意食多D綠豆的一款!
    [版主回覆05/26/2009 22:37:00]原來貓貓愛吃綠豆棕, 唔通光是綠豆?

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  8. 合味道2009年5月26日 下午10:50

    (Empty)
    [版主回覆05/27/2009 16:37:00]端午節快樂

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  9. himhim2009年5月26日 下午11:04

    Chiu，妳比我叻好多啦，我連幫忙都不會，只懂食咋！
    [版主回覆05/27/2009 16:41:00]除了包粽子外, 要幫的只是洗洗刷刷和把肉炒熟 (料都經已配好), him媽你都會做的啦 !

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  10. DannyMo2009年5月27日 上午12:09

    春雨讓人又愁, 又愛, 又恨, 只有這樣才是春雨吧!就像男人眼中的女人, 或女人眼中的男人, 有她, 煩, 没她, 又不行!
    哦, 春雨!妳就是這樣特別!
    [版主回覆05/27/2009 16:42:00](Empty)

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  11. 靄霖2009年5月27日 上午12:19

    烚糉先攞命，真係好多時間
    [版主回覆05/27/2009 16:43:00]真的很費時間....霖霖節日有包和賣粽子嗎 ?

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  12. 賴皮貓, Rascal Cat2009年5月27日 上午7:26

    [唔通光是綠豆]......梗係唔係啦!你估食綠豆粥咩!
    [版主回覆05/27/2009 16:44:00]   

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  13. andy2009年5月27日 上午9:19

    (Empty)
    [版主回覆05/27/2009 16:45:00]多謝靚女送來粽子 !

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  14. brand new day2009年5月27日 上午11:31

    祝 端午節快樂 !!

    [版主回覆05/27/2009 16:46:00]也祝 端午節快樂 !

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  15. 絢2009年5月27日 下午12:05

    我來偷粽......(被打飛
    [版主回覆05/27/2009 16:47:00]你好 !

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  16. 安"2009年5月27日 下午12:12

      "
    [版主回覆05/27/2009 16:53:00] 端午節快樂 !

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  17. aroma2009年5月27日 下午3:37

    端午節快樂~
    [版主回覆05/27/2009 16:53:00]端午節快樂 !

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  18. yuenkai2009年5月27日 下午4:13

    麻煩CHIU查一查運輸紀錄有否遺漏
    為何佳佳到今天尚未收到一隻半隻?
    只有對著網上CHIU的傑作看多兩回...
    望糉止飢也
     
     
    [版主回覆05/27/2009 16:56:00]呵呵.....要怪就得怪雅虎先生啦 ! 這些天都被它折騰得夠嗆.....
    只有望粽止飢啦

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  19. Ting Kam2009年5月27日 下午4:36

    有得睇無得食
    [版主回覆05/27/2009 16:57:00]望粽可止得飢 ?! 阿袁 !

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  20. 靄霖2009年5月27日 下午4:46

     
    包過一年糉就冇啦，淨烚都要4粒鐘，仲要有個超巨型ge煲先得，所以家陣唔包啦
    [版主回覆05/27/2009 16:59:00]還是精心做你的蛋糕好, 祝霖霖生意興隆 !

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  21. DannyMo2009年5月27日 下午7:49

    端午節快樂!
    [版主回覆05/28/2009 19:14:00]端午節快樂 !

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  22. 小龜龜2009年5月27日 下午8:28

    (Empty)
    [版主回覆05/28/2009 19:18:00]貓貓很會享受喔 ....端午節快樂 !

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  23. ***2009年5月27日 下午9:34

    米飯糉~我還是第一次見~
    [版主回覆05/28/2009 19:21:00]試一個吧.....靜靜 !

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  24. Amy2009年5月28日 上午11:21

    唔好食滯
    [版主回覆05/28/2009 19:22:00]放心....不會每日都吃 !

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  25. Sally Chee2009年5月28日 下午1:50

    端午節快樂！
    [版主回覆05/28/2009 19:23:00]端午節快樂 !

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  26. 靄霖2009年5月28日 下午4:55

    端午節快樂！
    [版主回覆05/28/2009 19:26:00](Empty)

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  27. 中國流2009年5月28日 下午7:52



    請你吃糉紀念儍



    編輯HTML源碼
    [版主回覆05/29/2009 14:18:00]多謝 !

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  28. Chin Hin 张振兴2009年5月28日 下午8:09

    端午節快樂。。。
    [版主回覆05/29/2009 14:20:00]多謝 ! 

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  29. .2009年5月28日 下午8:39

    原來有咁多款粽！
    [版主回覆05/29/2009 14:21:00](Empty)

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  30. 芳草2009年5月28日 下午8:57

    ~~
    [版主回覆05/29/2009 14:21:00]多謝 !

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  31. SkyBlue2009年5月28日 下午9:22

    祝您身體健康端午節快樂 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
    [版主回覆05/29/2009 14:19:00]多謝 !

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  32. 彩熊2009年5月29日 下午11:38

    哈哈, 不啦 , 以前試過幫手包, 包到一舊舊~~ ,母親驚彩熊浪費呀! 幫手做家務, 煮下飯也還可以的! 最近終於食完捨不得拆開的阿婆鐵蛋! 蛋白好硬, 好似o趙硬膠~不過五香味, 伴麵食好好呢!

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